(Engsub & Tiếng Việt) A cake for spring: fluffy, soft and moist chocolate sponge cake with pink frosting cream and strawberry.
INGREDIENTS (Spring-form pan, 16 cm dia)
A. Chocolate sponge cake
3 eggs – medium sized
30 grams all purpose flour
20 grams corn starch
10 grams cocoa powder
20 grams oil
10 grams milk
60 grams sugar
½ tsp cream of tartar
A pinch salt
B. Frosting cream
240 ml whipping cream
160 ml topping cream
Pink/ red food coloring
If you don’t have topping cream or non-dairy cream, you can use 350 ml whipping cream and 50 grams sugar, whipped until stiff peak.
C. White frosting cream (to pour over cake top)
150 ml whipping cream
15 grams sugar
———
Mời các bạn xem danh mục nguyên liệu và các lưu ý khi làm bánh tại:
———
MUSIC: Angels Dreams & Lifting Dreams from Youtube audio library
Nguồn: https://fliptrazon.com
Xem thêm bài viết khác: https://fliptrazon.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Bạn đã biết cách ép xung cpu android hiệu quả nhất là gì chưa?
- Cách chèn nhạc vào Proshow Producer, làm liên khúc nhạc bằng Proshow
- BÁNH BÔNG LAN nướng NỒI CƠM ĐIỆN – Spong cake in Rice cooker by Vanh Khuyen
- Cách Kiếm Kim Cương & Tiền Dễ Nhất Trong Game Hungry Shark
- Bún Bò Huế – Cách nấu món BÚN BÒ GIÒ HEO nhanh gọn thơm ngon
C ơi, e đánh whipping cùng topping, có cần cho gelatin không ạ?
Khuôn chị size bao nhiêu ạ. Mong c trả lời
Chỉ mình phần kem với, mình đánh nó k được cứng
so yummy
Có cách nào làm sốt trắng ấy mà không cần kem tươi không chị?
somehow the video is so relaxing and seems so easy thank you for sharing
Phần kem phủ mình dùng topping thay whipping đc ko chị
Is that tin really 16cm? It looks more like 20cm??
Em có lò nướng thủy tinh mà không có khuôn nên có cách nướng khác không
Em hỏi 10g sữa là sữa gì ạ
Cảm ơn chị Linh Trang rất nhiều
Sao mik dùng cũng lượng như thế nhưng kem trang trí lên ko được cứng và nhiều như vậy
'16cm spring form' would be a more natural sounding way to word it
K có cream of tarta đc k ạ
Đẹp quá chị ơi. Muốn crush em í luôn ạ <3
Lần sau chị có thể ra các vid làm bánh sử dụng đơn vị đo như cup, 1/2 cup… thay vì gam được ko ạ? Vì nhà e ko có cân ạ! Mong chị có thể đọc được comment và giúp đỡ e ạ😊 Thanks alot❤
Nếu em muốn tăng bột cacao lên thì nên giảm lượng bột mì hay bột ngô ạ?
Hi what is topping cream
c ơi cho e hỏi sao e đánh whipping mà lúc e chà láng bánh kem ko dính vào bề mặt bánh, có phải do đánh chưa đạt với kem bị chảy ko ạ
C cho e hỏi khi đánh kem whipping và kem topping xong bỏ vào tủ nó bị cứng kem ạ. Và e thử đánh topping ko nó cũng bị cứng luôn. Như vậy bánh kem ko ngon. Mong c giúp e nhé. Cám ơn
Chị ơi công thức này em dùng nồi cơm điện được không ạ
Nếu được thì có lưu ý gì không hả chị
em cám ơn ^^
Mọi ng cho em hỏi 1/2 thìa cream of starta là gì ạ
Lại hóng đoạn cắt bánh ạ TT
c ơi cho e hỏi topping c dùng loại gì thế ạ
If I dont want to make chocolate flavour, how 's the flour and cornstarch measurement I shall adjust?
I'll try this~ thank you so much😍💕
Em góp ý chút xíu là mình chà kem quanh bánh xong thì nên lau luôn chỗ kem bị dính ở khuôn đỡ bánh thì sẽ đẹp hơn. Để vậy trông k đc gọn gàng lắm. Btw bánh trang trí đơn giản mà vẫn hiệu ứng tốt nữa 😍
video kiểu như này rất hay và đẹp nhưng mà thỉnh thoảng e vẫn nhớ giọng của c!!! ^^
C ơi,e có thể lấy phần kem này trang trí cho bánh bông lan thường và bắt đui được không c?
C ơi làm video bánh nhưng mà bớt kem béo đc k
Em thấy sao bánh kiểu sinh nhật đều có lớp kem dày đặc,ăn ngán lắm
Beautiful and delicious looking! I still want your mixing bowl! LOL
Nhớ giọng nói của chị quớ T.T T.T
You r simply Superb 👏🏻
Chị ơi phần description vẫn còn 60 gram đường dịch thiếu 😂😂😂
Rất cám ơn bạn đã cho mình được sự hứng thú học hỏi từ những món ăn mà bạn đã hướng dẫn. Chúc bạn một năm mới nhiều sức khỏe, mọi sự hanh thông trong cuộc sống và có những video clip cho mọi người học theo nha. ❤
Uii e siêu thích mấy vid làm bánh gato xinhh xinhh kiểu này😍❤❤❤ Yêuu Savoury Days😘